La société ROMAF/MAD, dispose :

- D’un atelier de découpe de boucherie où nous travaillons les viandes de bœuf, veau, porc et agneau.

- D’un atelier de découpe de gibier qui fonctionne d’octobre à janvier pendant la période de la chasse.
  Nous ramassons nous même le gibier frais sur les chasses.

- D’un dépôt de stockage froid positif pour tous les autres produits que nous commercialisons.

- D’un stockage froid négatif pour le stockage des produits surgelés.

- D'un magasin de détail réservé aux particuliers